Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Färskpotatissallad med bönor och krämig vinägrett
Potatissallad med sockerärtor, salladslök, bönor, äpple, körvel och pepparrott Till potatissalladen serveras en krämig vinägrett
Ingredienser
- Krämig vinägrett:
- 3 msk olivolja
- 2 msk vit balsamvinäger
- 2 msk majonnäs
- 1 ½ msk riven pepparrot
- 1 tsk salt
- 1 krm nymalen svartpeppar (efter smak)
- Sallad:
- 400 g kidneybönor
- 500 g kokt kall eller ljummen färskpotatis, skivad eller delad
- 150 g strimlade sallads- eller sockerärtor
- 3 strimlade salladslökar
- 1 urkärnat syrligt äpple, i bitar
- 1 dl grovhackad körvel
- 1 tsk riven färsk pepparrot (efter smak)
Gör så här
- Koka potatisen.
- Blanda samman ingredienserna till vinägretten. Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av i ett durkslag.
- Lägg potatis, sugarsnaps, salladslök, äpple, bönor, körvel och pepparrot i en rymlig skål.
- Häll på vinägretten och blanda försiktigt.
- Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
