Färsmacka med ägg och bacon

Chili och bacon ger lite extra sting och smak. Servera gärna med chilisås och sallad och varför inte också med ett glas öl.

Äggrätter Nötkött Frukost

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 skivor formfranska
500 g nöt- eller blandfärs
1 ägg
½ dl ströbröd
1 tsk salt
2 krm peppar
2 krm chilipulver
1 msk matfett
140 g bacon
4 ägg
Isbergssallad

Gör så här

Rosta brödskivorna. Blanda ägget med ströbröd, salt, peppar och chili. Låt svälla 10 minuter. Arbeta in i färsen och forma till fyra biffar.
Hetta upp matfettet i stekpanna och stek biffarna på medelvärme ca 15 minuter. Stek baconet knaprigt och låt rinna av på hushållspapper. Stek äggen.
Lägg sallad på brödskivorna och biffarna ovanpå. Toppa med ägg och bacon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@kerkja

LCHF Fläskpannkaka

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…