@sommarosol

Färssås med röda linser och morötter

En helt suverän linssås till pasta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 morötter
  • 1 dl röda linser
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 gul lök
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 dl grönsaksbuljong
  • 1 burk champinjoner (helst färska om du har)
  • Svartpeppar
  • Aromat
  • Paprikakrydda

Gör så här

  1. Stek upp den hackade löken tillsammans med vitlöken. Koka upp linserna i en kastrull i cirka 7 min. Riv morötterna och lägg i dem i stekpannan tillsammans med lök och vitlök. Lägg i champinjonerna och de kokta linserna i stekpannan. Häll sist i de krossade tomaterna, buljongen och alla kryddor. Låt allt puttra i cirka 20 min. Servera till pasta.

Kommentarer

@lotta pettersson
nästan godare än vanlig köttförssås till pasta!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar