Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 burkar kikärter á 400 g avrunna och sköljda
- 1 liten gul lök hackad
- Skal och juice av 1 lime
- 2 tsk mald koriander
- 2 tsk mald spiskummin
- 6 msk vetemjöl
- 4 msk olivolja
- 4 kvistar färsk basilika till garnering
- Tomatsalsa
Gör så här
- Häll kikärter, lök , limeskal och juice samt
- kryddor i matberedaren och kör till en grov pasta
- Häll över smeten på en ren arbetsbänk
- eller skärbräda och forma och forma den
- till 4 platta kakor
- Bred ut mjölet på ett stort fat och vänd
- kikärtsbullarna och stek dem i 2 minuter
- på varje sida. Garnera med basilika och servera med tomatsalsa
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
