Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 st tortillas
- 10-12 st falafelbullar
- 1 dl matvete
- 4 msk ajvar
- Fetaost
- Tzatziki:
- 3 dl grekisk yoghurt
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl riven, urvriden gurka
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka matveten enligt anvisningarna på paketet. Stek falafeln i stekpanna eller i ugn.
- Lägg upp tortillabröden, bred på ajvar så att det täcker hela brödet. Lägg upp den kokta matveten, falafelbullarna och smula över fetaosten (lättast om man lägger allt i en avlång hög på mitten). Rulla ihop brödet till en avlång rulle.
- Blanda yoghurten med pressad vitlök och riven gurka till en tjock smet. Salta och peppra efter smak.
- Servera wrapen med tzatzikin och ärtgroddar eller liknande.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
