Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Falsk potatis/rotsaksgratäng på spisen
Ett recept som passar utmärkt både hemma, i husvagnen eller båten.
Ingredienser
- 6-8 medelstora potatisar
- 2 medelstora morötter (kan uteslutas om man vill)
- 1 gul lök
- 1-2 vitlöksklyftor eller vitlökspulver
- 2,5-3 dl grädde
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skala potatisen och morötterna, (ta den mindre mängden potatis om du tar med morötterna) skär i tärningar, hacka löken. Råstek potatisen och morötterna, men inte helt färdigt (gärna i wokpanna, som har hög kant). Tillsätt löken och låt den steka med. Salta och peppra. Tillsätt vitlöken och grädden. Låt puttra på svag värme tills potatisen är mjuk. Riv gärna lite ost över strax innan den är klar och låt den smälta. Servera! Ett enkelt sätt att gör "gratäng" när ugn saknas...
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
