Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 skivor färsk bogfläsk
- 4 stycken urkärnade katrinplommon
- 20 gr. smör
- salt
- peppar
- 1 blomkålshuvud
- 2 tomater
- 2 dl riven ost (den du själv gillar)
- Sweet chilisås
Gör så här
- Bulta ut bogskivorna med köttyxa
- lägg ett plommon i varje skiva och rulla ihop den
- fäst med en tandpetare. Salta och peppra efter smak
- bryn dem till de är genomstekta
- Dela på blomkålen och koka den 5-7 minuter
- slå av vattnet ordentligt lägg den sedan i en ugnsfast form
- skiva tomaterna tunt och bred ut skivorna över blomkålen
- krydda efter smak. Strö över den rivna osten.
- Grädda i ugnen i 200 grader tills osten smält (ca 15 minuter)
- Gott att äta med Sweet chilisås på det gröna
- Innehåller ca 15 kolhydrater per portion om man dricker isvatten till maten
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
