Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 100 g mandel
- 1 ½ dl riven ost
- 1 ½ dl ströbröd
- 2 msk riven gul lök
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 3 ägg
- Buljong att koka bullarna i
- Eventuellt lite vatten om smeten känns stabbig
Gör så här
- Mal mandeln eller mixa den. Blanda sedan ihop mandeln med övriga ingredienser. Rulla bullar i köttbullsstorlek. Koka upp vatten med buljong och låt bullarna koka i det 8 minuter. Ta sedan upp dem och stek dem i smör tills de fått fin färg.
Kommentarer
@olrob56
Fantastiskt goda köttbullar. Lika goda som "äkta". Bör ätas nystekta.
@imminn
Hej!
Vilket bra recept på köttbullar. Så lättgjorda och så gudomligt goda. Vi äter vegetariskt sedan flera år och har inte tidigare hittat något bra recept på just köttbullsmet. Du får självfallet en 5a. Jag har även gjort äpplejärpar, katrinplommonjärpar, köttfärslimpa och biffar. Allt gick precis llika bra med den här smeten. Jag får önska en God Jul och Ett Gott Nytt År!
MVH//
Imminn
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
