Falska sniglar

Är ingen stor fan av sniglar, men det här lät gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 24 färska champinjoner
  • 75 g rumsvarmt smör
  • ca 4 skivor dygnsgammalt vitt bröd
  • 1 tsk salt
  • 1 krm cayennepeppar
  • 3 msk hackad persilja
  • 1 finhackad vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Bryt loss fötterna från champinjonerna. Lägg champinjonhattarna i en ugnssäker form.
  2. Riv brödet fint på rivjärn. Vispa smöret med brödsmulorna och kryddorna. Det går lättast med elvisp.
  3. Fyll champinjonerna med smöret och gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr