Gör så här

1. Sätt ugnen på 200* (varmluft, annars 225*)
2. Potatismoset:
3. Koka potatis tills färdig. Häll av vattnet och mosa. Tillsätt smör, mjölk, salt och peppar. Blanda till jämn konsistens.
4. Lägg över i en ugnssäker form.
5. Falukorven:
6. Skala och skiva lök och äpple. Ta bort skinnet på falukorven och skär den som en hasselbackspotatis = 2 cm skivor men inte helt igenom korven. Lägg över i en ugnssäker form. Spruta/klicka i lite senap i varje skåra. Varva sedan med lök och äpple i skårorna runt om. Strö över riven ost.
7. Ställ in potatismos och falukorven i ugnen i ca 30 minuter. Om moset får för mycket färg så täck med folie.
8. Servera med smörslungade grönsaker.