Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 1 falukorv
- 1 dl bostongurka, färdig på burk
- 1 gul lök
- 1 dl riven ost
- 3 msk senap
- Margarin
- Ströbröd
Gör så här
- Skiva falukorven i 1 cm tjocka skivor. Lägg skivorna i en smord form lite omlott.
- Hacka löken ,blanda ihop det med bostongurka, senap och den rivna osten.
- Bred blandningen över korven och klicka i lite margarin samt strö över ströbröd.
- Gratinera i mitten av ugnen 20 minuter i 225 grader.
- Servera med potatismos och sallad ev knäckebröd.
Kommentarer
@Klas Karlsson
Gott, tyckte alla som åt!
@lalla7330
gick hem hos sambon, så retten kommer att återkomma.
@Heidi Sjöström
Bra familjerätt:-))
@essim
Det här var gott. Ett bra sätt att "piffa" upp falukorven.
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Dryck vi tror du gillar
