Falukorv på hetbädd

Het variant av ungsfalukorv. Saftig och underbart god tycker jag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ring falukorv
  • 1 burk Chunky salsa, het (350 gr)
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1/2-1 dl creme fraiche
  • 1 skivad rödlök
  • 2-3 skivade kvisttomater
  • 10-15 cocktailtomater
  • Riven ost att gratinera med
  • Smör till ungsfasta formen
  • Senap, ev
  • Ketchup, ev

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Smöra formen och häll i salsan. Blanda creme fraiche med matlagningsgrädden och häll detta över salsan. Rör om lätt så det blandar sig en aning. Skiva falukorven och lägg skivorna omlott (senap och ketchup också om så önskas)med de skivade tomaterna, på salsabädden. Låt lökringarna spridas över korvskivorna. Lägg cocktailtomaterna utmed sidorna i formen. Strö över rikligt med den rivna osten.
  3. Sätt in formen i miten av ugnen och låt den stå cirka 15-20 minuter. Osten ska vara gyllenbrun och det ska ha puttrat i formen en stund. Då är den klar.

Kommentarer

Kommer laga denna till maken idag :-D
Det här var riktigt gott. Fast jag hoppade över coctailtomaterna. Tyckte det räckte med de skivade tomaterna. Jag serverade mos till. Nästa gång ska jag nog göra som nån skrev, potatis i botten och då göra lite mer "sås". men tack för ett bra recept../ Inger
Idag gjorde vi denna rätt och den vart jättegod :)
Riktigt god korv rätt... tog medium chunky salsa sås istället. Uppskattad här hemma, kommer att göras fler gånger.
Glömde säga att jag hade kokt potatis i botten på formen, och hällde såsen överst.
Jättegott, och toppen när det är en alltiett gryta. Jag bytte ut Chunky salsa, het, till salsa dip, medium. Jag använde heller inte hela burken, utan smakade mig fram till det som passar oss i smak. Det blev gott, så den här rätten kommer jag att göra fler gånger.
Säkert väldigt gott om man inte använder het tacosås, men som det var nu blev det nästan oätligt för både mig och sambo tyvärr. Nästa gång provar vi med medium!

Liknande recept

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr