Ingredienser

25 g smör till stekning

800 g falukorv

1 pkt bacon

1 gul lök

2 stora vitlöksklyftor

1 burk krossade tomater

1/2 dl ketchup

1 tärning hönsbuljong

1 tärning köttbuljong

2 msk torkad oregano

svartpeppar

salt

Ostsås:

100 g smör

6 msk vetemjöl

1 liter standard mjölk

2 dl riven ost

Ca 1 1/2 pkt lasagneplattor

Gör så här

Sätt ugnen på 175-200 grader.

Finhacka lök och vitlök. Fräs i smör och tillsätt falukorven i tärningar och baconet klippt i småbitar. Fräs ihop. Häll i de krossade tomaterna, ketchupen, buljongtärningarna och övriga kryddor. Sjud såsen på svag värme under lock ca 10 min.

Smält under tiden smöret och rör ned mjöl. Späd med mjölken i omgångar. Sjud på medelvärme och rör om då och då. Rör ned ost.

Smörj en ugnsfast form (av storlek liten långpanna) med höga kanter. Häll lite av ostsåsen i botten på formen och täck med lasagneplattor. Varva sedan med ostsås, falukorvsröran och plattor igen tills såsen är slut. Hur hög den blir beror på formens storlek. Iaf så sluta med lasagneplattor och ostsås.

Grädda i nedre delen av ugnen 30-45 min. Känn med en sticka att plattorna är klara.

Kommentarer

@Linda Ivarsson

Gott men oj vad salt det blev med bacon i!

@annsingen83

Jättegott! Det här kommer jag absolut att göra fler gånger! Men jag hade inga lasagneplattor hemma, så jag kokade en hela massa spagetti och hade i...blev jättebra!!

@Jenny Nordlund

Supergott! Alla i familjen uppskattade det!

@maria Roos

Supergott :)

@Heidi Sjöström

Jättegod variant på lasagne! Använde färska lasagneplattor och färdig ostsås. Jag tycker man helt kan ta bort saltet, den blir salt ändå av korv och bacon.

Liknande recept