farmors fruktsallad

Denna sockerlag gör fruktsalladen supergod tycker jag, blir en lite kul variation på vanlig fruktsallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Sockerlag:
  • 2 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 4 nejlikor
  • 1 kanelstång
  • Frukter efter smak, exempelvis:
  • 2 bananer
  • 1 äpple
  • 1 klase vindruvor
  • 1 apelsin

Gör så här

  1. Koka upp vatten tillsammans med socker, nejlikor och kanelstång. Låt koka en stund så smakerna kommer fram. Jag vet inte exakt hur lång tid som blir bäst men jag kokade min sockerlag i ca 20 minuter.
  2. När lagen har kokat ta bort nejlikorna och kanelstången.
  3. Skiva frukten i önskad storlek och häll sockerlagen över frukten. Låt detta stå och dra en stund (jag skulle säga minst en halvtimme), jag tycker att det blir godare ju längre det får stå och dra.
  4. Ät fruktsalladen som den är, eller med glass eller grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr