Farmors Köttbullar

Ett recept som min farmor alltid gjorde.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g blandfärs
  • 2 kalla kokta potatisar
  • 1 gul lök
  • 1 ägg
  • 1-2 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • Salt
  • Peppar
  • Smör eller margarin till stekning

Gör så här

  1. Pressa potatisen och finriv löken.
  2. Blanda alla ingredienser i en bunke.
  3. Smeten ska vara smidig men inte lös.
  4. Provstek en klick och se om mer kryddor eller vatten behövs.
  5. Stek köttbullarna i matfett.
  6. Stek på hög värme i början sänk värmen efter hand.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr