Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1 burk champinjoner
- 1 tsk coloritsoja
- 1/2 grönsaks- eller köttbuljongtärning
- Vitpeppar
Gör så här
- Hacka löken och fräs den mjuk och genomskinlig i smöret. Fräs färsen tills den är genomstekt. Tillsätt peppar efter smak.
- Häll över grädden och droppa i Coloritsojan till du fått lagom brun färg. Smula ner buljongtärningen och tillsätt champinjonerna. Puttra på svag värme.
- Servera med spaghetti.
Kommentarer
@Tanja Hipp
Vill man ha köttfärssås som en vanlig Bolognese är ju inte detta recept att rekommendera! :-)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
