Fårostfyllda aprikoser med pistaschnötter och hallon

Härlig bufférätt med både sötma och sälta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 mogna, färska aprikoser
  • ½ msk honung
  • ½ krm nymald svartpeppar
  • 100 g får- eller getost
  • 1 rosmarinkvist
  • 50 g pistaschnötter
  • ½ liter hallon

Gör så här

  1. Skölj aprikoserna. Skär en skåra mitt i och ta ut kärnan. Låt aprikoserna vara hela. Pensla insidan med honung och peppra.
  2. Skär osten i tunna skivor och fyll aprikoserna med ost, rosmarin, några hallon och pistaschnötter. Lägg aprikoserna på ett fat och strö resten av hallonen och nötter runt om.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr