Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 fläskfilé à ca 500 g
- ½-1 gul lök
- 1 tsk dragon
- Persilja
- 2-2½ dl matlagningsgrädde
- Soja
Gör så här
- Skär fläskfilén i bitar.
- Stek bitarna i lagom värme tills de är genomstekta.
- Krydda efter behag. Lägg bitarna på ett fat.
- Hacka löken och lägg den i stekpannan och låt den bli mjuk. Häll i grädden och låt det puttra en stund.
- Häll i lite soja så det får den färg man vill ha.
- Smula ner dragon i såsen och persiljan skall samma väg. Låt puttra en stund innan filébitarna lägges i.
- Låt småputtra en stund.
- Servera med klyftpotatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
