Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fattiga riddare
Servera de fattiga riddarna på amerikanskt sätt med lönnsirap och kanel och gärna även med färsk frukt.
Ingredienser
- 1 ägg
- 2 äggvitor
- 1½ dl mjölk
- 2 tsk äkta vaniljsocker
- ½ tsk malenkanel
- 1/4 tsk riven muskot
- Smör eller margarin till stekpannan
- 8 skivor franskt vitt bröd
- Till serveringen:
- 16 jordgubbar
- 1 apelsin
- 4 msk lönnsirap
Gör så här
- Vispa ihop ägg och äggvitor i en skål tills ägget skummar. Tillsätt mjölk, vaniljsocker, kanel och muskot. Vispa väl och häll över blandningen i en djup tallrik.
- Sätt ugnen på 100 grader. Smörj en teflonstekpanna med matfett och hetta upp pannan till medelvärme.
- Doppa fyra brödskivor, båda sidorna av brödet, i mjölkblandningen. Låt överflödig vätska droppa ner i tallriken. Lägg brödet i stekpannan. Stek tills det är gyllene, 1-2 minuter på varje sida.
- Lägg de stekta brödskivorna på en tallrik. Håll dem varma i ugnen. Droppa resten av brödskivorna i mjölkblandningen. Smörj stekpannan med matfett och stek brödskivorna som ovan.
- Skär den färska frukten i bitar, fördela den på fyra tallrikar och lägg två riddare ovanpå. Häll över lönnsirap och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
