Fattiga Riddare med västerbottensost

Mumsigt alternativ till klassikern Fattiga Riddare. Här har riddarna piffats upp med smakrik västerbottensost. Supergott med lite god sylt till och ett glas mjölk, perfekt mellanmål eller kvällsmat!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor vitt formbröd
  • Ca 100 g västerbottensost
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl mjölk
  • Smör
  • 1 dl socker
  • 1 tsk kanel

Gör så här

  1. Skär Västerbottensosten och lägg mellan brödskivorna så att det blir 4 dubbelmackor.
  2. Vispa ihop äggen och mjölken i en bunke. Vänd bröden i blandningen, lägg i smör i en stekpanna och stek bröden frasiga på båda sidorna.
  3. Blanda sedan socker och kanel och vänd sedan de varma bröden i blandningen.
  4. Servera varma, gärna med en god sylt till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr