Fattiga riddare på kokosmjölk och färska bär

Fattiga riddare är inte minst barnens favorit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • ½ dl vetemjöl
  • 1 burk kokosmjölk (400 g)
  • 2 msk strösocker
  • 8 skivor vitt formbröd
  • 2½ dl kokosflingor
  • 3 msk smör
  • Tillbehör:
  • 3 dl vispgrädde
  • ½ liter blåbär
  • ½ liter hallon
  • ½ liter smultron eller jordgubbar

Gör så här

  1. Vispa ägg, mjöl, kokosmjölk och socker till en slät smet.
  2. Lägg brödskivorna i smeten och låt dem bli mjuka. Vänd bröden i kokosflingorna och stek dem gyllenbruna på båda sidor
  3. Vispa grädden. Servera med bär och grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr