Fattiga riddare på vetebröd

Det bästa och godaste mellanmålet som mamma kunde göra till mig och min lillebror på 1950 talet...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor torrt vetebröd
  • 2 st ägg
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl socker
  • 1 msk kanel
  • ½ msk ingefära, valfritt
  • Smör till stekning

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och mjölk.
  2. Blanda sockret med kanelen (och ingefäran).
  3. Vänd bröden i äggblandningen och låt dem
  4. ligga kvar i ett par minuter så att de mjuknar.
  5. Stek riddarna på båda sidor i lite smör.
  6. Ta upp dem vänd dem i sockerblandningen.
  7. Servera med glass eller vispad grädde.
  8. Drick varm choklad med vispgrädde till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr