Mellanmål

Snabba och enkla recept för att stilla hungern mellan måltider.

Pitasnibbar med röda linser, färskost och citron

Perfekt att servera till en soppa eller sallad eller varför inte som mellanmål.

Bakad brieost med fikon, nötter och lönnsirap

Tänk att något så enkelt kan vara så gott och lyxigt! Den bakade brien kan toppas med strimlad torkad frukt som dadlar, aprikoser och…

@fin

Filocigarrer med ansjovis

I medelhavsområdet östra region gör man ofta spröda filodegsrullar med lammfärs eller fetaost. Men att fylla ”cigarrerna” med nordisk prästost och ansjovis passar perfekt…

@majsil

Latmaskens blåbärsmackor

God och snabb lunch/frukost/mellanmål/fika/kvällsmat eller när du själv eller ditt barn känner sig hungrigt.

@chunkie

Smooth banana with cacao

En god och näringsrik smoothie! passar utmärkt till frukost, melllanmål eller efter träning 😉 Det går jättebra att variera receptet, byta ut samt lägga…

@fin

Vaniljkokt quinoa

Proteinrik gröt med bär och knaprig topping är en perfekt start på dagen eller som ett matigt mellanmål.

@fin

Focaccia med rostade medelhavsgrönsaker

Klassisk focaccia fylld med rostade medelhavsgrönsaker som serveras med en god aubergineröra. Perfekt som brunch buffé, lyxigt mellanmål eller lyxig frukost! Den som vill…

@keniagm84

Äppelplättar med keso

Bra mellanmål

@fin

Mozzarellafylld potatisrulle med lufttorkad skinka och salami

En elegant rätt där den lufttorkade skinkan och salamin får sällskap på tallriken av ett par elegant, härliga och krispiga potatisrullar fyllda med mozzarella.