Fattiga ryttare

MM... Fattiga ryttare kan även kallas Fattiga riddare

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1/2 dl mjölk eller grädde
  • 1 nypa salt
  • 4 skivor vitt bröd (helst vetebröd)
  • 2 matskedar smör

Gör så här

  1. 1. knäck äggen i en bunke, häll i mjölk och salt och vispa tills det är vitt och skummigt.
  2. 2. Doppa brödskivorna en och en i äggblandningen.
  3. Se till att skivorna är helt täckta.
  4. Lägg skivorna på en talrik.
  5. 3. Smält smör i en stekpanna på medelstark värme tills det bubblar och fräser.
  6. sänk värmen.
  7. 4. Lägg skivorna i stekpannan.
  8. När de är gyllenbrunavänd på dem med en stekspadde och stek andra sidan.
  9. Servera med smör och socker eller lönnsirap.eller florsocker

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr