Fattigmans smörgåstårta

Slängde ihop en underbart god smörgåstårta för en väldigt billig peng, därav kallar jag den för just "fattigmans" smörgåstårta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äpplen
  • 200 g skivad skinka kokt eller rökt
  • 5 dl majonnäs
  • 10 skivor smörgåsgurka
  • 1 skiva rostbiff
  • 2 körsbärstomater
  • 8 skivor gurka
  • Sallad
  • 4 skivor jubileumskaka
  • 4 skivor ost

Gör så här

  1. Fyllning: Skala och tärna äpplen i små bitar, hacka upp skinkan spara 4-6 skivor för garnering. Hacka upp smörgåsgurkan. Blanda tillsammans med majonnäs tills konsistensen blir lagom "bredbar".
  2. Bred fyllningen på en jubileumskaka, lägg på nästa jubileumskaka, bred på fyllning på den och lägg på en till, lägg fyllningen mellan totalt tre brödskivor.
  3. Översta brödet brer du med enbart lite majonnäs så att salladen ska sitta fast lite bättre.
  4. Garnera med ostrullar, skinkrullar, tomater, gurka och rostbiff.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept