Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- Ca 1 kg hel laxsida
- Salt
- Citronpeppar
- ½ dl hackad persilja
- ½ dl hackad dill
- 3 dl vispgrädde
- Smör
- Ca 100 g skalade räkor
- Citronskivor
Gör så här
- Tina djupfryst lax. Ta bort eventuella ben.
- Strö på salt och citronpeppar på köttsidan och lägg i en eldfast form med skinnsidan uppåt.
- Ställ in i ugn 200 grader i 25 minuter.
- Dra av skinnet och strö på salt, citronpeppar, dill och persilja. Slå på grädden och sätt in i ugnen 15 minuter. Garnera sedan med räkor och citronskivor.
- Servera med potatis alt pressad potatis och sallad.
- Kan förberedas till sista 15 minuterna i ugnen.
Kommentarer
@Agneta Åkerfeldt
25 min i ugnen vsr lite för lång tid, laxen blev lite torr, men kanske var min bit tunnare än den som användes i receptet. I ingredienserna ingår smör, men det står ingenting om detta i receptet. Skulle man ha smort formen innan man skickade in den i ugnen eller ...? Jag använde inget smör. Väldigt enkelt, men gott recept, så jag ger det en 4.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
