Favoritmackan

Vacker god och mättande. Den här smörgåsen passar både som lunch och förrätt, eller som tillbehör till en lättare soppmiddag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 skivor rostat bröd
  • 4-5 dl skivade champinjoner
  • 3/4 dl strimlad purjolök
  • 2 fasta tomater, urkärnade och tärnade
  • 1 avokado, tärnad
  • Salt
  • Peppar
  • Persilja

Gör så här

  1. Fräs champinjonerna lätt.
  2. Tillsätt purjo, tomater och avokado.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Lägg alltsammans på bröden.
  5. Servera med en grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr