Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
”Fesljummen” bulgursallad med bacon, quorn och grönsaker
En lättlagad, god och matig sallad som även barnen tycker om. Ett bra sätt att smyga i barn lite grönsaker.
Ingredienser
- 3 dl bulgur
- 2 paket skivat bacon
- 1 påse quornbitar, från frysdisken
- 2 tomater eller en ask körsbärstomater
- 1 gurka
- Det vita på en purjolök
- 1 liten burk majs
- 1-2 dl gröna ärter
- 1 ask ruccolasallad, eller annan grönsallad
Gör så här
- Koka bulgurn enl anvisningar på paketet. Klipp baconskivorna i bitar och stek det knaprigt. Stek quornbitarna, gärna i baconfettet.
- Hacka grönsakerna och salladen. Blanda bulgur, bacon och quorn med grönsaker och ruccola och servera med en god salladsdressing, gärna med vitlök.
- Blanda gärna i grönsaker efter egen fantasi, det finns inga regler för denna sallad utom att det ska vara bulgur, quorn och bacon i.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
