Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g tillagat kycklingkött
- 200 g kassler
- 2 väl mogna tomater
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl vitt vin
- Malen vitpeppar
- 2 tsk torkad oregano
- 1 ½ dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär kyckling och kassler i strimlor och lägg i en ugnssäker form. Tärna tomaterna och lägg på.
- Krydda med malen vitpeppar och oregano.
- Blanda samman crème fraiche och vin. Häll blandningen över kött och tomater i formen. Strö över riven ost. Gratinera i 15-20 minuter eller tills rätten fått gyllenbrun färg.
- Servera till pasta eller ris och en grönsallad.
Kommentarer
@Monica Folkesson
La in ett foto på hur det blev när jag gjorde denna rätt. Mycket god och bra Gi-rätt
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
