Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kyckling eller fläskfilé
- 2 tsk soya
- 1 tsk paprikapulver
- 200 g färska champinjoner
- 75 g soltorkade tomater
- 3 dl buljong
- 1 dl grädde
- 2 msk mjöl
- Gorgonzola
- Persilja
Gör så här
- Lägg filéerna i en ugnsform (utan att steka filéerna innan). Häll över soya och pudra över paprikapulvret. Bryn champinjonerna i kvartar och lägg sedan över dom i formen med filéerna, hacka tomaterna och strö över.
- Gör såsen så här :
- Smält smör, häll i mjölet vispa. Häll i buljongen och grädden häll i lite soya och krydda med salt och peppar. Häll över såsen i formen och låt stå i ugnen i ca 30-40 min i 225 grader Tag ut formen och strö över rikligt med gorgonzolaost och persilja.
- Servera gärna med ris och en sallad.
Kommentarer
@bellisbella
Mmmm, jättegott, tom barnen åt med god aptit!
Ska prova något annat än ris till nästa gång, det var inte helt "perfekt" som tillbehör...
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
