Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 8 hg benfri kassler
- 150 g vitlöksost
- 1½ dl creme fraiche
- ½ dl finklippt persilja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 3 djupfrysta smördegsplattor
Gör så här
- Tina smördegsplattorna och lägg 2 plattor omlott och kavla ut dem till en botten. Skiva kasslern. Rör ut vitlöksosten med creme fraichen och tillsätt ½ dl finklippt persilja och den pressade vitlöksklyftan.
- Lägg kasslerskivorna på plattorna med lite sås mellan varje skiva. Lägg skivorna så att kasslern ser hel ut. Bred resten av såsen över kasslern.
- Kavla ut den tredje plattan så att den täcker kasslern. Vik upp kanterna på botten. Pensla skarvarna och över hela paketet med ägg: sätt in i ugn vid 225 grader i ca 25-30 min.
- Serveras med sallad och klyftpotatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
