Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 stor gul lök
- 1 msk olivolja
- 1 benfria fläskkotletter, ca 2 cm tjocka, ca 700 g
- Salt
- Svartpeppar
- 1 burk krossade tomater med basilika och vitlök, 400 g
- 1 tsk dragon
Gör så här
- Skär löken i tunna strimlor. Värm oljan på medelvärme i en stor stekpanna.
- Lägg i fläskkotletterna och löken i pannan. Bryn kotletterna 6-8 minuter på båda sidor. Rör om i löken medan kotletterna bryns.
- Krydda kotletterna med salt och peppar. Tillsätt tomater och dragon till stekpannan.
- Låt sedan kotletterna sjuda 4-6 minuter tills de är färdiga och inte längre rosa inuti. Kontrollera att de är klara genom att skära ett snitt i en av kotletterna. Servera genast, t ex med vitlöksbröd, sallad och ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
