Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 125 gr matfett
- 2 ½ dl vetemjöl
- 3 dl mjölk
- 4 ägg - vispa ner ett i taget
- Köttfärsröra:
- 500 gr köttfärs
- 1 lök
- 2 msk matfett
- 200 gr skivad svamp
- 1 röd tärnad paprika
- ½ dl chilisås
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl creme fraiche
- salt
- peppar
- 1 dl riven ost till gratängen
Gör så här
- Gör pannkakssmeten.
- Bred ut smeten i bakplåtsklädd långpanna.
- Grädda 200 gr ca 20 min
- Sätt upp på bakplåtspapper
- Gör köttfärsröran och bred den över pannkaksbotten.
- Rulla ihop och lägg på plåt
- 225 gr i 10 min
- Serveras med en sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
