Festliga kaffemuffins

Ljuvligt goda muffins med mild kaffesmak som garneras med en len topping. Glutenfria

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 4 glutenfri fin mjölmix
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk kaffepulver
  • 1½ dl kesella
  • Topping:
  • 200 g färskost
  • 1 dl florsocker
  • 1 tsk kanel
  • 12 st kaffebönor av choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa smör och socker poröst, tillsätt äggen, ett i taget. Blanda samman de torra ingredienserna och vänd ner i smörsmeten tillsammans med kesellan. Fördela smeten i muffinsformar och grädda i ca 15 minuter. Låt svalna.
  3. Rör samman alla ingredienser till toppingen och spritsa på muffinsen. Toppa med en kaffeböna på varje.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr