Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6-8 kycklingfiléer
- Marinad:
- ½! dl vinäger
- ½ dl soja
- ½ dl olja
- 2 citronskivor
- 2 krm svartpeppar
- ½ tsk salt
- 3-4 tinade smördegsplattor
- Ägg till pensling
Gör så här
- Blanda marinaden i en kraftig plastpåse och lägg ner filéerna. Knyt igen påsen och lägg den i kylen i ca 2 timmar.
- Dela varje smördegsplatta i 2 delar, som kavlas ut till dubbel storlek.
- Torka av filéerna och lägg dem på smördegen. Vik ihop till paket , som läggs på smord plåt med skarven neråt.
- Pensla med ägg och stek 35-40 minuter i nedre delen av ugnen.
- Servera genast med t ex wokade grönsaker.
- Ugn: 225 grader
Kommentarer
@Helene Moregård
Mycket gott och uppskattat av gästerna.
Men man kan gott dela fileérna så de blir lite mindre och då också förkorta tiden i ugnen.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
