Festliga Påskägg

God liten aptitretare på påskbordet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 stora ägg
  • 1 dl ärter
  • 1 msk turkisk yoghurt
  • 1 msk hackad gräslök
  • Salt
  • Peppar
  • Garnering:
  • 10 räkor
  • Gräslök

Gör så här

  1. Hårdkoka äggen. Skala äggen och dela dem mitt itu.
  2. Skrapa försiktigt ur äggulan. Förväll ärterna.
  3. Mixa äggulor, ärter, yoghurt och gräslök.
  4. Smaka av med salt och peppar.
  5. Lägg äggvitorna i äggkoppar och spritsa i ärtpurén.
  6. Garnera med räkor och lite gräslök

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr