Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 gr färsk skinka
- 1/2 dl soja
- 2 paprikor, helst olika färger
- 1 1/2 dl vatten
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk vetemjöl
- 2 msk senap
- 1 kryddmått svartpeppar
Gör så här
- Skär skinkan i strimlor.
- Blanda skinkstrimlorna med sojan i en skål. Blanda väl.
- Kärna ur och strimla paprikorna.
- Blanda kött, soja och paprika i en ugnssäker form.
- Vispa ihop vatten, grädde, mjöl, senap och peppar. Häll blandningen över köttet.
- Stek i ugn 225 grader ca 25 minuter.
- Rör om då och då under stektiden.
- Servera med pressad potatis eller ris
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
