Fetaostbakad lax

väldigt god och lite festligare laxrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 paprikor i olika färger
  • 4 portionsbitar lax
  • 100 g fetaost
  • 1 äggula
  • salt
  • peppar
  • Sås:
  • 1/2 riven gurka
  • salt
  • peppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 dl gräddfil

Gör så här

  1. Lägg strimlad paprika i en smord form. Krydda laxen (gärna med lite citronpeppar också) och lägg dem på paprikabädden. Mosa fetaosten med äggulan, salt och peppar. Fördela röran över laxen, tryck även in röran lite så att den fastnar. Sätt in laxen i ugnen, 20-25 min, på 225 grader. Såsen: strö salt äver gurkan och låt stå fem min. pressa ner vitlök i gräddfilen och blanda med gurkan. Servera kalaset med kokt potatis.

Kommentarer

En god vardagsrätt. Smidig att laga.
Hur gott som helst

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr