Gör så här

koka potatisen. låt svalna, skala den och pressa den med en potatispress. Rör ner äggula, mjölk och vetemjöl. Krydda. Arbeta ihop till en deg, ta mer vetemjöl om den känns väldigt kladdig. Ta en rejäl klick av degen och platta till den. Det ska bli 8 bullar. Mosa fetaosten och blanda med peston. Lägg röran i mitten av bullen och forma degen runt så att fetaröran täcks. Vänd i ströbröd. Pensla en ugnsform och sätt in bullarna i ugnen, 225 grader, ca 15 minuter (vänd efter halva tiden).

Kommentarer

@Björn Bengtsson

Jag misslyckades lite, men det var gott ändå :). Det var min fru som lagt in det på veckomatsedeln och jag som skulle utföra. Kommer att försöka igen! Ändras till nästa gång: Stressa inte... Fel sorts potatis, fast istället för mjölig... kanske för mycket mjölk... för lite vetemjöl... inget ströbröd... Smeten var väldigt kletig och svår att forma.

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…

@linux222

chiapudding, vanilj

recept från internet

@koppargrytan

Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis

En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…