Fetaostpiroger

Fredagsgott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g fryst bladspenat
  • 10 cm purjolök
  • 1/2 dl soltorkade tomater+lite av oljan
  • 75 g fetaost
  • 1 msk flytande honung
  • salt
  • 2 krm kajennpeppar
  • 2 kylda el . frysta smördegsplattor , dela i 4 delar
  • 1 äggula till pensling

Gör så här

  1. 1. Tina spenaten. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Finhacka tomaterna. Mosa fetaosten med en gaffel.
  2. 2. Krama ur vätskan från spenaten och hacka grovt. Rör ihop purjolök, tomathack, 1 msk av tomatoljan, fetaost, spenat, honung, salt och kajennpeppar.
  3. 3. Dela smördegsplattorna så det blir 4 delar. Kavla ut varje del lite grann.
  4. 4. Fördela fyllningen på plattorna och vik ihop till en trekant. Tryck till kanterna med en gaffel.
  5. 5. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och pensla med äggula. Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 20 minuter.
  6. 6. Låt svalna lite och servera en sallad till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr