Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fetaostsallad med grillade tomater och basilika
En veggiesallad för hungriga.
Ingredienser
- 400 g fetaost
- 2 askar körsbärstomater
- 1 msk olivolja
- 2 krm salt
- 2 krm svartpeppar
- Sallad:
- 1 kruka basilika
- 1 kruka bladpersilja
- 1 knippa salladslök
- 1 burk kikärtor
- 1 dl svarta oliver
- 200 g mungbönsgroddar
- 1 kruka krispsallad
- Dressing:
- 1 msk vinäger
- 2 msk olja
- 0,5 tsk salt
- nymald svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på högsta värmen på grill.
- Halvera tomaterna, ringla över olivolja, salta och peppra. Grilla högst upp i ugnen tills de fått fin färg ca 5 min.
- Plocka basilika och persilja. Strimla salladslök fint.
- Häll av kikärtorna i ett durkslag, riv sallad grovt och blanda allt.
- Blanda ner oliver och groddar.
- Vispa ihop vinäger, olja, salt och peppar och blanda ner i salladen.
- Servera med tomater och fetaost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
