Fettucini Alfredo

MIn pappa brukade göra denna rätten ofta när jag var barn den den är lättlagad å god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fettucini
  • 150 g parmesan, riven
  • 2 dl vispgrädde
  • ½ dl kallpressad olivolja
  • 1 msk finskuren bladpersilja
  • 1 hackad vitlöksklyfta (kan uteslutas)
  • Salt
  • Peppar
  • Ruccola till garnering

Gör så här

  1. Koka pastan i vatten. När pastan är klar häll av vattnet. Koka upp grädden, salta och peppra. Rör i den rivna parmesanen och olivoljan. Blanda allt väl och låt koka ihop. Vänd i pastan.
  2. Toppa med ruccola och riven parmesan.

Kommentarer

supergott du får en 5 i betyg

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Guldvinnare! Imponerande "fullträff" från Italien.
99 kr