Fiberbröd med mandel

Nyttigt, gott och lättbakat är detta frukostbröd. Det är bara att röra ihop degen, hälla upp den i formarna och grädda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 dl vetemjöl
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 3 tsk bikarbonat
  • 1 tsk salt
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl linfrö
  • 1 dl tranbär
  • 1 ½ dl hel oskalad mandel
  • 1 ½ dl brödsirap
  • 10 dl filmjölk
  • ugn 175°

Gör så här

  1. Smörj två avlånga 1 ½ liters bakformar.
  2. Blanda alla torra ingredienser väl i en degbunke
  3. tilsätt sirap och filmjölk Rör samman till en jämn smet.
  4. Fördela smeten jämt i formarna Ställ formarna i nedre delen av ugnen. Grädda brödet i c:a 60 min.
  5. Stjälp upp bröden ur formarna och låt dem svalna inlindade i bakduk.

Kommentarer

Mycket gott bröd. Hade inga tranbär så jag la i 1 dl grovhackade valnötter. Tror dock att det skulle stå inne i ugnen några minuter extra.
Mycket gott bröd. Går bra att ta till fikat istället för bulle. Du får full poäng för det! / Jeanette

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr