Fiberfrallor

Osötade, glutenfria frallor fulladdade med nyttiga fibrer som är bra för magen och håller dig mätt länge. Frallorna håller sig färska i flera dagar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5½ dl kall mjölk
  • 20 g jäst
  • 25 g rapsolja
  • 10 g pofiber
  • 10 g hela svarta psylliumfrön
  • 25 g fibrex
  • 100 g havregryn
  • 70 g bovetemjöl
  • 25 g sojamjöl
  • 1 krm brödkryddor
  • ½ tsk salt
  • 20 g psylliumfröskal

Gör så här

  1. Blanda mjölk, jäst och rapsolja tills jästen löser sig. Använd en visp. Tillsätt övriga ingredienser, ta gärna hjälp av en degblandare/assistent och arbeta degen 5 minuter. Låt degen vila i en bunke täckt med plast i ca 2 timmar.
  2. Sätt ugnen på 230-250 grader.
  3. Klicka ut degen med hjälp av två skedar till 8 frallor på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda frallorna i 25 minuter. Låt frallorna svalna helt innan du skär i dem.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr