Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Hacka chokladen och dela fikonen i mindre bitar. Ta även av de små stjälkarna på fikonen. Lägg mandeln, med skalet kvar, i en långpanna och rosta tills de blir gyllenbruna och börjar knäppa lite.
3. Mixa mandeln smått i en matberedare med kniven monterad. Häll i den hackade chokladen, kör några sekunder och låt den smälta av värmen från den rostade mandeln. Tillsätt sedan fikonen och kör till en jämn smet.
4. Lägg plastfilm i en avlång, inte alltför stor, form så att det täcker botten och upp på sidorna så att det räcker till att vika över. Lägg över fikonmassan i formen och tryck till den så att den blir jämn. Vik över plastfilmen och låt stå i kylskåpet några timmar.
5. Ta gärna fram den en stund innan den ska ätas och servera med vispad grädde och lite färsk frukt, t ex färska fikon, klyftade apelsiner, melon eller vindruvor.