Fikonchutney till ost

En ny smakdimension till ost. Bara så gott! Kvibille cheddar, Kvibille ädel och Høng brie är fina ostsmaker ihop. Beräkna ca 100 g/person.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g torkade fikon
  • 1 ½ dl vatten
  • Pressad saft av ½ citron
  • 2 msk grovhackade valnötter
  • 1-2 msk Madeira

Gör så här

  1. Strimla fikonen.
  2. Blanda fikon, vatten och citronsaft i en kastrull.
  3. Koka på svag värme utan lock ca 10 min.
  4. Låt svalna.
  5. Rör ner nötterna och madeira.
  6. Servera till osten

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr