Fikonchutney

Gott till ostbrickan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g torkade fikon
  • 3 msk ättika 10%
  • 6 msk portvin
  • 3 msk socker
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Finhacka fikonen.
  2. Koka ihop de övriga ingredienserna och tillsätt fikonen. Låt koka till en fast konsistens.

Kommentarer

Detta var en god chutney! Fast jag tyckte den blev mer som marmelad. Jag gjorde också lite ändringar och tog 1 msk ättika (12%) och 5 msk äppelcidervinäger och 4 msk vatten för att få en bättre konsistens. Satsen räckte till 2 st 2 dl burkar.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr