Fikonmarmelad med valnötter

Annorlunda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g torkade fikon
  • 4-5 dl rött vin
  • 1 dl råsocker
  • 2 lagerblad
  • 1 påse valnötter 60 g

Gör så här

  1. Skär bort det hårda fästet på fikonen.
  2. Strimla fikonen fint.
  3. Lägg alla ingredienserna, utom valnötterna, i en kastrull och låt koka upp under omrörning.
  4. låt koka i ca 20 minuter under lock.
  5. Rör om då och då.
  6. Marmeladen ska bli simmig i konsistensen.
  7. Grovhacka valnötterna och blanda ner dem.
  8. Häll upp på väl rengjord burk.
  9. Späd med lite vatten om marmeladen känns för fast när den svalnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr