Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g filé
- Smör
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 bananer
- 1 tsk curry
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Skär filén i ca 2 cm tjocka skivor. Platta ut dem lite med handen. Bryn skivorna i smör i en stekpanna.
- Salta och peppra. Skär bananerna i skivor.
- Lägg dem i pannan. Strö över curry och häll i grädde. Rör om.
- Låt koka 2-3 min.
- Servera med kokt ris och sallad.
- Om man vill flerdubbla receptet lägger man brynt kött och bananskivor i en form, och häller över currygrädde och värmer i ugn vid 225 gr. ca 15 min.
Kommentarer
@Ingalill Andersson
Gillar man banan och curry i mat så rekommenderar jag den här rätten och så enkelt sen. Blev en favorit!
@Marie Niltz
Mycket god 80-talsrätt :-)
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
