Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600g filé
- Smör
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk grovmald svartpeppar
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk soja
- 1/2 dl konjak
Gör så här
- Skär filén i ca 2 1/2 cm tjocka skivor. Platta ut skivorna lite med knuten hand. Stek skivorna i lite smör 3-4min i vaje sida.
- Salta och peppra.
- Späd med grädden och låt den koka någon minut. Smaksätt ev med lite soja och konjak.
- Servera filebitarna och gräddskyn med t ex klyftpotatis och broccoli. Går bra att djupfrysa.
Kommentarer
@Åsa Olsson
Gott
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
